Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore Terre di Sampaolo

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore Terre di Sampaolo – Piersanti 

Produzione: E’ frutto di un particolare mix di vendemmie di diversi territori ed esposizioni, raccolti con una vendemmia tardiva, ottenuto con pressatura soffice ed una lenta fermentazione in botti d’acciaio. Piccola percentuale di prodotto ottenuta da un affinamento in barrique.

Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.

Zona di origine: Limitata ai comuni collinari a ridosso di Jesi.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia.

Regione: Marche

Anno | Annata 2022

Vitigno: Verdicchio 100%

Sapore: Il gusto possente e straordinariamente equilibrato, unico nel genere.

Colore: Colore giallo paglierino, a volte con sottili sfumature verdi che volgono al dorato con la maturazione.

Profumo: Delicato, fragranza fresca e persistente di frutta e fiori, sentore di mandorle amare.

Abbinamenti: Si abbina benissimo con affettati, carni bianche, antipasti e primi piatti di pesce, pietanze piccanti, sushi.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 14,0 % vol

Temperatura di servizio: 12-14° C.

Formato: 0,75 l